食物垃圾处理器是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。
粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。
刀盘转速（满负载，工作状态）直流电机约转/分钟。
粉碎后的颗粒直径小于3毫米，不会堵塞排水管和下水道。
所以家庭中安装一台垃圾处理器还是很有必要的，既省去了下楼丢垃圾的烦恼，也不会有厨房异味的困扰。
有的家庭认为垃圾处理器十分的方便，完全解放了双手
有的家庭认为垃圾处理器十分的方便，完全解放了双手。
现在的年轻人家庭中谁负责做饭谁负责清洁垃圾是一个司空见惯的矛盾和话题点。
而垃圾处理器直接解决了这一矛盾，使得饭后的时光变的闲暇放松，不再为肮脏的双手和满屋子的油烟味而烦恼了。
但也有的家庭比较保守，奥田生物菌处理供应商，认为垃圾处理器完全不能达到自己预期的效果，还担心会造成下水器堵管。
造成这一点的主要有两个原因，一，垃圾处理器由于是外国人发明的。
众所周知，国外的烹饪和中国的不同，通常不会像中国式的菜肴一样具有很重的油烟味和许多的调料。
也不会像中国的家庭一样，奥田生物菌处理总代理，烹饪出各式各样的菜肴。
厨余垃圾的种类也是多种多样，圆形的扁形的方形的。
这就给垃圾处理器对于垃圾的清理造成了一定的困难。
另外一点就是垃圾处理器的工作性能垃圾的数量都会影响垃圾处理器的使用效果。
前景广阔。
厨余垃圾如果没有及时处理，不但臭气满溢，还会滋生大量细菌。
“食物垃圾处理器”是一般家庭摆脱这一难题的选择，有统计数据显示，相比欧洲、美国高达70%以上的普及率，中国食物垃圾处理器普及率仍不足0.1%，整个行业仍处于起步阶段。
普及率较高。
分析称，奥田生物菌处理，食物垃圾处理器市场前景巨大，但基础设施建设是重要一环。
在国外发达地区，城市管网建设很充分，奥田生物菌处理批发，其处理能力一般都可承受。
中国的情况可能略有不同，在目前的污水设施处理能力下，食物垃圾处理器的普及率较高。
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